الأعشاب وفوائدها- البقدونس
الكاتب: admin   
05/10/2008
  الأعشاب وفوائدها الصحية
 
 
* البقدونس:
-
الاسم النباتى (Petroselinum sativum)، البقدونس عشب شهير وينمو ليصل ارتفاعه إلى حوالى 12 بوصة وأوراقه غنية وكثيفة ولونها أخضر.
أشهر استخداماته أغراض الطهى ويمكن زراعته فى حدائق أو فى المنزل.

*
فوائد البقدونس:
- البقدونس عشب مدر للبول، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولى واحتجاز الماء.
-
عالٍ فى قيمه الغذائية وخاصة فيتامين (أ) و الحديد.
-
كما يساعد على نزول الحيض فى حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
-
من الممكن تناول أوراق البقدونس طازجة فى السلطة أو تنقع فى الماء المغلى للاستخدام فى الشاى، والعصير الطازج للبقدونس أو الشاى الذى ينتج من الأوراق أو البذور يساعد فى الهضم.
-
يساعد البقدونس فى التخلص من رائحة الفم الكريهة وكغسول للفم أو الغرغرة وذلك باتباع هذه الوصفة: غلى كوبان من الماء مع البقدونس وثلاث قرنفلات و1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل الجاف بعد صحنه ثم يصفى الخليط بعد تمام هدوئه ويستخدم على عدة مرات فى اليوم.
-
البقونس علاج للرءووس السوداء:
البقدونس فعال فى التخلص من الرءووس السوداء، وذلك باتباع الخطوات التالية:
-
يخفق البقدونس فى الخلاط الكهربائى.
-
يعد بخار ماء.
-
يوضع البقدونس المخفوق على أماكن الرءووس السوداء.
-
يعرض الوجه لبخار الماء وخليط البقدونس عليه لمدة خمس دقائق.
-
تفرك الرءووس السوداء بالبقدونس واتركه قليلاً على الوجه.
 
آخر تحديث ( 05/10/2008 )