الرئيسية arrow فوائد عامة arrow طب الاعشاب arrow الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم
عجائب الليمون       البردقوش كنز من الفوائد       جرثومة المعدة       تجاعيد الوجه       زيت الزيتون       نبـات البقـدونس       قشرة الرأس       ماذا يحدث لو بلعت العلك       علو الهمة والرغبة في النجاح       وصفـــــــــات طبيــــــة علاجية       هل لديك سلوك عدواني       اذا لم تكن تعلم فلـ تعلم       اقتران الجان بالانسان       قلة دموع العين       عشرة نساء يكرهها الرجال       شيب شعر الرأس       قـــــمـة الــمـتـعـة فــي الـفـــــشل       التصلب اللويحي المتعدد       كيف تنظر إلى الرأي الأخر       الأعشاب وفوائدها الصحية - الصبر       الكرش والزهايمر       مشروبات صديقة للقلب       من فوائد الاسماك       ماذا تكتب عندما تكون شارد        الخوف من الوبـــاء       الأعشاب وفوائدها الصحية - الصندل       فيتامين 2009       ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم       الأعشاب وفوائدها الصحية – الشمر       الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم       هل طفلك يقول الفاظ بذيئه ؟       الزعفران       عشرة أسرار تجذب الأشخاص بإتجاهك        العلاج النبوي للجيوب الأنفية       الحناء تحل مشكلات شعرك        التعلم السريع Accelerated Learning       الأعشاب وفوائدها الصحية - اليانسون       الأعشاب وفوائدها الصحية - الشبث       طب الأعشاب       الصداع والعلاقة الزوجية       الأعشاب وفوائدها – الزنجبيل       الأعشاب وفوائدها- البقدونس       عن العشار       الأعشاب وفوائدها الصحية - اللافندر       الإكزيما      
الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم طباعة ارسال لصديق
التقييم العام: / 3
سىءممتاز 
الكاتب: DoctorQari   
05/10/2008
* الثوم:
- زراعة الثوم.
- ملحوظة:
يمكن التخلص من أى رائحة غير محببة للفم من تناول الثوم بمضغ بعض فروع من
النعناع أو البقدونس.

* فوائد الثوم:
- الثوم هو مضاد حيوى طبيعى، مضاد للفطريات، ويحفز
الجهاز المناعى.
- يستخدم الثوم على نطاق واسع لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
- استخدام الثوم على المدى الطويل يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة
الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم.
- ينظم معدلات
سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام، وهناك أدلة قوية بأن الثوم لا يمنع الإصابة بالأورام السرطانية فقط بل يبطأ من نمو الأورام.

* كيف يفقد الثوم من قيمه الغذائية؟
عند استخدام الثوم فى أغراض الطهى وإضافته للأطباق لإكسابها المذاق اللذيذ والمعروف للثوم، فلا بد وأن يمر بمرحلة التقشير والفرى أو التقطيع مما يجعله يفقد الكثير من القيم الغذائية. مكونات الثوم متطايرة، فالثوم الخام يحتوى على خصائص وخواص أكثر من الثوم المطهى فبمجرد تقطيع الثوم لشرائح أو فريه أو التعامل معه بأى طريقة أخرى من طرق التقطيع فإنه يطلق إنزيمات قوية والتى تجتمع لعمل
مضادات الأكسدة والتى تزيد من فوائده الصحية. وهناك دراسة أظهرت أن مركبات الكبريت الموجودة فى الثوم تحتاج إلى عشر دقائق للتطاير بمجرد تقطيع الثوم او فريه.

- مكملات الثوم:
من الأفضل تناول الثوم فى صورته الطازجة أو الخام، أما إذا كنت من الأشخاص التى تعانى من حساسية معينة زائدة من العشب مثل المعاناة من الغازات وحرقان فم المعدة (الحموضة) أو حتى ظهور
الطفح فيمكنك اللجوء إلى صورته التكميلية أو ما نسميه بالمكملات بدلاً من الثوم فى صورته الطازجة فيوجد هناك زيت الثوم الذى لا يوجد له أية رائحة أو كبسولات الثوم.

- تحذيرات من الثوم:
- الكميات الكبيرة من الثوم تسبب حرقان فم المعدة وخاصة أثناء فترة الحمل.
- الثوم الطازج قد يسبب اهتياج وقرحات عند ملامسته المباشرة لجلد
الأغشية المخاطية.
* كيف تعد خبز الثوم الشهير:
طريقة عمل خبز الثوم
1 رغيف خبز فرنساوى
85 جرام زبد
فصان ثوم

* الطريقة:
- يقشر الثوم ثم يفرى جيداً.
- يخلط الزبد مع الثوم.
- يقطع رغيف الخبز إلى الشكل الذى ترغب فيه على صورة شرائح.
- تدهن الشرائح بخليط الزبد والثوم ثم توضع فوق بعضها (وكان الرغيف مكتمل).
- يلف الرغيف بورق الألومنيوم، يخبز فى فرن عالى الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- يقدم الخبز مع السلطة وهو ساخناً.
 
 ummalqura.gif

بانر عمودي

القائمة البريدية

إشترك معنا واحصل على كل جديد من موقع د.قاري






من ارشيف الاعلانات

تهنئة بمناسبة عيد الفطر 1430      
اعلان النشاط الاثرائي 1430      
تلقى الاستفسارات      
تم التعديل على الخطة الدراسية لمقرر الوراثة      
الحاجة الى مشرف على الموقع      
تاجيل استلام الدوري والنشاط ف2 1431      
اعلان سجل الغياب ورصد الدرجات      
تحديد موعد النهائي      
دعوة للمشاركة بالرأي       
اعلان الدوري والنشاط ف2 1431      
اعلان كشوف مقرر الوراثة      
تم اعلان الدوري الاول لمقرر الوراثة      
اعلان موعد الاختبار النهائي لمقرر الوراثة      
تم اعلان محاضرة نظرة عامة في علم الوراثة      
اعلان الدوري والنشاط ف2 1431      
تهنئة بالفصل الثاني      
اعلان الاختبار المنزلي 1431 ف2      
تم اعلان النشاط الاول لمقرر الوراثة      
اعلان نماذج للختبار النهائي مقرر الوراثة      
اعلان المحاضرات والعروض لمقرر الوراثة      
نتائج الاختبارات النهائية للفصل الأول 1429/1430هـ للكلية الجامعية       
تم اعلان النشاط الاثرائي لمقرر الوراثة      
اعلان لطلاب الدبلوم1432      
نتائج اعمال الفصل الاول لمقرر الوراثة      
نتائج اعمال الفصل الاول لمقرر الوراثة      
تم تعديل اعلان الاعمال الفصلية       
تهنئة بمناسبة عيد الفطر 1432      
تم تعديل اعلان الاعمال الفصلية       
اعلان صدور كتاب الوراثة البشرية      
اعلان النتيجة النهائية لمقرر الوراثة الفصل الاول 1429      
يدا بيد      
تهنئة بمناسبة رمضان 1430      
اعلان الدوري المنزلي 1430      
تم تفعيل روابط تسليم النشاط والاختبار المنزلي 1430      

يتصفح الموقع...

تصفح بالتقويم

 Oct   November 2018   Dec

SMTWTFS
   1  2  3
  4  5  6  7  8  910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog Behavioral Synthesis

عداد الزوار

نلتقي لنرتقي
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterاليوم :2091
mod_vvisit_counterالبارحة :1717
mod_vvisit_counterهذا الأسبوع :2091
mod_vvisit_counterهذا الشهر :36620
mod_vvisit_counterالجميع :9218024
نرجو ان تعاود الزيارة قريبا