الرئيسية arrow فوائد عامة arrow طب الاعشاب arrow الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم
عجائب الليمون       البردقوش كنز من الفوائد       جرثومة المعدة       تجاعيد الوجه       زيت الزيتون       نبـات البقـدونس       وصفـــــــــات طبيــــــة علاجية       ماذا يحدث لو بلعت العلك       هل لديك سلوك عدواني       علو الهمة والرغبة في النجاح       اقتران الجان بالانسان       عشرة نساء يكرهها الرجال       اذا لم تكن تعلم فلـ تعلم       كيف تنظر إلى الرأي الأخر       التصلب اللويحي المتعدد       من فوائد الاسماك       قـــــمـة الــمـتـعـة فــي الـفـــــشل       الخوف من الوبـــاء       ماذا تكتب عندما تكون شارد        الكرش والزهايمر       الأعشاب وفوائدها الصحية - الصبر       مشروبات صديقة للقلب       قشرة الرأس       قلة دموع العين       الزعفران       الأعشاب وفوائدها الصحية – الشمر       الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم       عشرة أسرار تجذب الأشخاص بإتجاهك        هل طفلك يقول الفاظ بذيئه ؟       فيتامين 2009       التعلم السريع Accelerated Learning       شيب شعر الرأس       الحناء تحل مشكلات شعرك        الأعشاب وفوائدها الصحية - الصندل       الأعشاب وفوائدها الصحية - اليانسون       الأعشاب وفوائدها الصحية - الشبث       الأعشاب وفوائدها- البقدونس       الأعشاب وفوائدها – الزنجبيل       العلاج النبوي للجيوب الأنفية       عن العشار       طب الأعشاب       الأعشاب وفوائدها الصحية - اللافندر       مشكلة الشخير       تابع غذاؤك ميزانك :       الرمان يعالج سرطان الرئه..      
الأعشاب وفوائدها الصحية - الثوم طباعة ارسال لصديق
التقييم العام: / 3
سىءممتاز 
الكاتب: DoctorQari   
05/10/2008
* الثوم:
- زراعة الثوم.
- ملحوظة:
يمكن التخلص من أى رائحة غير محببة للفم من تناول الثوم بمضغ بعض فروع من
النعناع أو البقدونس.

* فوائد الثوم:
- الثوم هو مضاد حيوى طبيعى، مضاد للفطريات، ويحفز
الجهاز المناعى.
- يستخدم الثوم على نطاق واسع لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
- استخدام الثوم على المدى الطويل يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة
الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم.
- ينظم معدلات
سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام، وهناك أدلة قوية بأن الثوم لا يمنع الإصابة بالأورام السرطانية فقط بل يبطأ من نمو الأورام.

* كيف يفقد الثوم من قيمه الغذائية؟
عند استخدام الثوم فى أغراض الطهى وإضافته للأطباق لإكسابها المذاق اللذيذ والمعروف للثوم، فلا بد وأن يمر بمرحلة التقشير والفرى أو التقطيع مما يجعله يفقد الكثير من القيم الغذائية. مكونات الثوم متطايرة، فالثوم الخام يحتوى على خصائص وخواص أكثر من الثوم المطهى فبمجرد تقطيع الثوم لشرائح أو فريه أو التعامل معه بأى طريقة أخرى من طرق التقطيع فإنه يطلق إنزيمات قوية والتى تجتمع لعمل
مضادات الأكسدة والتى تزيد من فوائده الصحية. وهناك دراسة أظهرت أن مركبات الكبريت الموجودة فى الثوم تحتاج إلى عشر دقائق للتطاير بمجرد تقطيع الثوم او فريه.

- مكملات الثوم:
من الأفضل تناول الثوم فى صورته الطازجة أو الخام، أما إذا كنت من الأشخاص التى تعانى من حساسية معينة زائدة من العشب مثل المعاناة من الغازات وحرقان فم المعدة (الحموضة) أو حتى ظهور
الطفح فيمكنك اللجوء إلى صورته التكميلية أو ما نسميه بالمكملات بدلاً من الثوم فى صورته الطازجة فيوجد هناك زيت الثوم الذى لا يوجد له أية رائحة أو كبسولات الثوم.

- تحذيرات من الثوم:
- الكميات الكبيرة من الثوم تسبب حرقان فم المعدة وخاصة أثناء فترة الحمل.
- الثوم الطازج قد يسبب اهتياج وقرحات عند ملامسته المباشرة لجلد
الأغشية المخاطية.
* كيف تعد خبز الثوم الشهير:
طريقة عمل خبز الثوم
1 رغيف خبز فرنساوى
85 جرام زبد
فصان ثوم

* الطريقة:
- يقشر الثوم ثم يفرى جيداً.
- يخلط الزبد مع الثوم.
- يقطع رغيف الخبز إلى الشكل الذى ترغب فيه على صورة شرائح.
- تدهن الشرائح بخليط الزبد والثوم ثم توضع فوق بعضها (وكان الرغيف مكتمل).
- يلف الرغيف بورق الألومنيوم، يخبز فى فرن عالى الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- يقدم الخبز مع السلطة وهو ساخناً.
 
 ummalqura.gif

بانر عمودي

القائمة البريدية

إشترك معنا واحصل على كل جديد من موقع د.قاري






من ارشيف الاعلانات

اعلان الدوري والنشاط ف2 1431      
تلقى الاستفسارات      
اعلان النتيجة النهائية لمقرر الوراثة الفصل الاول 1429      
اعلان الدوري والنشاط ف2 1431      
اعلان صدور كتاب الوراثة البشرية      
تهنئة بمناسبة عيد الفطر 1430      
اعلان المحاضرات والعروض لمقرر الوراثة      
اعلان نماذج للختبار النهائي مقرر الوراثة      
اعلان الدوري المنزلي 1430      
تم تعديل اعلان الاعمال الفصلية       
تم اعلان النشاط الاول لمقرر الوراثة      
نتائج الاختبارات النهائية للفصل الأول 1429/1430هـ للكلية الجامعية       
تم اعلان الدوري الاول لمقرر الوراثة      
الحاجة الى مشرف على الموقع      
تم اعلان محاضرة نظرة عامة في علم الوراثة      
تم التعديل على الخطة الدراسية لمقرر الوراثة      
تحديد موعد النهائي      
تهنئة بمناسبة عيد الفطر 1432      
اعلان الاختبار المنزلي 1431 ف2      
نتائج اعمال الفصل الاول لمقرر الوراثة      
تم تفعيل روابط تسليم النشاط والاختبار المنزلي 1430      
دعوة للمشاركة بالرأي       
تم اعلان النشاط الاثرائي لمقرر الوراثة      
تهنئة بمناسبة رمضان 1430      
اعلان لطلاب الدبلوم1432      
تاجيل استلام الدوري والنشاط ف2 1431      
تم تعديل اعلان الاعمال الفصلية       
اعلان كشوف مقرر الوراثة      
نتائج اعمال الفصل الاول لمقرر الوراثة      
يدا بيد      
اعلان موعد الاختبار النهائي لمقرر الوراثة      
تهنئة بالفصل الثاني      
اعلان النشاط الاثرائي 1430      
اعلان سجل الغياب ورصد الدرجات      

يتصفح الموقع...

تصفح بالتقويم

 Aug   September 2017   Oct

SMTWTFS
   1  2
  3  4  5  6  7  8  9
10111213141516
17181920212223
24252627282930
SVTechie Technology

عداد الزوار

نلتقي لنرتقي
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterاليوم :204
mod_vvisit_counterالبارحة :2846
mod_vvisit_counterهذا الأسبوع :16822
mod_vvisit_counterهذا الشهر :57393
mod_vvisit_counterالجميع :8038655
نرجو ان تعاود الزيارة قريبا